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——訪培安公司食品安全/過程控制產品王云杰文章轉自《食品安全科技》2014年第23期目前，國家和民眾對食品安全的訴求和重視日益升級。應此訴求，作為zui大、歷史zui久的微波化學儀器制造商CEM在食品安全防護方面取得了彌足進步。培安公司以zui快的速度將世界上的技術及設備引進日新月異發(fā)展的中國，經過多年孜孜以求的努力，公司產品涉及到中藥提取、樣品前處理、生命科學、合成化學、過程控制、石化分析等領域，并與歐美許多公司和機構建立了合作伙伴關系。據了解，培安公司目前推出的多款產品包...

【儀器信息網訊】科學分析儀器年度盛會——匹茲堡分析化學和光譜應用會議暨展覽會(Pittcon)于2015年3月9-12日在美國新奧爾良ErnestN.MorialConventionCenter舉行。在本次展會上，CEM推出了突破性的iFlash系統(tǒng)，可直接測量食品中Na、K、Ca三種元素的含量。該系統(tǒng)包括樣品制備和分析系統(tǒng)，樣品制備采用了創(chuàng)新的快速灰化(4min)技術，分析系統(tǒng)則采用了新研發(fā)的瞬態(tài)光度計。該技術可用于各種類型的食品樣品，包括奶肉快餐食品和冷凍加工食品，分析時...

微波化學正迅速變成了實驗室多肽合成領域zui有價值的方法。微波技術所帶來的便利遠比加熱外賣要大得多。在化學領域，研究者們正在應用微波的*功能做藥物初期的研發(fā)，尤其是在多肽合成領域。比較有代表性的，研究者使用微波儀器在實驗室里進行少量化合物的合成，例如一項多肽研究，旨在生成一種更加有機的治療癌癥或其他疾病的新藥。劍橋生物藥劑研究（CRB）的運營勞倫.卡朗說，“相比于傳統(tǒng)的方法，它使你的研究速度大大提高?！眲蛏锼巹┭芯浚–RB）是一家服務于藥物初期研發(fā)，制造研究級別原料的多肽...

【中國教育裝備采購網訊】培安自成立以來，長期致力于樣品前處理，通過聯(lián)合行業(yè)內的合作伙伴，為國內用戶提供先進的科研儀器和新的科研技術，為推動我國分析儀器行業(yè)發(fā)展持續(xù)努力著。美國CEM公司亞太區(qū)總裁兼培安公司總裁劉偉專注創(chuàng)新，酒香不怕巷子深美國培安公司作為一家外企，經過多年的發(fā)展，公司的產品已涉及到中藥提取、樣品前處理、生命科學、合成化學、過程控制、石化分析等領域，他們以zui快的速度將世界上的技術及設備引進日新月異的中國，LibertyBLUE多肽合成儀就是有代表性的儀器之一。...

會議主題:材料及礦物前處理技術會議時間:2014年12月22日14:30-16:30主講人:何廣磊培安公司材料分析制備產品會議介紹:隨著XRF、IR、AA、ICP等終端檢測儀器在自動化、模塊化方面的進步，材料元素檢測越來越，誤差也越來越小，終端儀器已不再是檢測誤差產生的關鍵。越來越多的事實證明，分析的誤差主要來自于樣品前處理。材料及礦物樣品的采樣和制樣技術，對分析實驗結果有著更大的影響，本文將從研磨、球磨到壓片和熔片等材料樣品前處理技術進行講解，通過對各種研磨、壓片、熔片原理...

——水活度能揭示面粉的什么特性？你能通過只是簡單測試碾磨處理過程中的面粉的水分活度，來看出來面粉的不同之處么？過去的幾個月里，Decagon食品實驗室一直在研究不同調和技術所處理的面粉，看看是否可以檢測出面粉在碾磨之前是否被妥善的處理了。他們同時也研究了柔軟的和堅硬的面粉，顆粒大小不同的面粉以及不同調和技術下的面粉之間的吸附性能的差別。其結果對于那些與谷物加工產品打交道的人和對通過檢測水活度來評估原材料質量有興趣的人們將是非常有趣的。研討會題目：水活度能揭示面粉的什么特性？主...